ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- ふき （水煮） 150g
- 油揚げ 2枚
- ○酒 大1
- ○みりん 大1
- ○醤油 小1強
- ○さとう 小1強
- ○塩 小1/4
- ○水 カップ1
- サラダ油 小1
作り方
- 1 ふきは食べやすい太さに縦に切り、3.5cm幅に切る。油揚げは縦に半分を1cm幅に切る
- 2 熱したフライパンに油をいれふきを炒める。
- 3 油がなじんだら○をいれて、煮込む。
- 4 10分ほど弱火で煮込んで完成
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