彩り⭐︎卵巾着の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
出来上がりは(左)の感じ
大根とにんじんは、皮を剥ぎ半月切り（今回は花型切りに)
油あげは、熱湯をかけて油抜き、
しめじは、小房にする
枝豆は、湯をかけ解凍しサヤから外す。
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2
寿司揚げの一辺を切り開き、カップに入れ立てかけ、割った卵を入れる。
爪楊枝で口を閉じる。
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3
鍋にだし、大根、にんじんを入れ沸騰したら巾着を入れる。
再沸騰したら、しめじと○を入れ落とし蓋をして12分ほど煮る。
最後に枝豆を入れてひと混ぜしたら完成です。
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4
半分に切り、にんじんと枝豆をのせたら彩り良い、
お弁当にいかが⁉
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪
保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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らつき2022/07/18 07:00
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです＼(^o^)／
お弁当にも、いいですよ♪