紅白なます レシピ・作り方

紅白なます
  • 1時間以上
  • 100円以下
peacook
peacook
前日からお酢に漬けて味を染み込ませてください

材料(4人分)

  • 大根 4分の1本
  • 人参 3分の1本
  • お酢 大3
  • 砂糖 大2
  • 小1
  • みりん 小2

作り方

  1. 1 大根と人参を細切りにしていきます。
  2. 2 大根と人参に塩をふりかけます。野菜から水分が出てきたらキッチンペーパーでふきとります。
  3. 3 お酢と砂糖とみりんを混ぜ合わせ、大根と人参を調味料に入れあえます。一晩置いて味が染み込めば出来上がりです。

きっかけ

おせち用に作りました。

おいしくなるコツ

一晩置いてください!

  • レシピID:1580044459
  • 公開日:2021/01/06
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