極みの一杯☆塩ラーメン風煮麺 レシピ・作り方

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na-maママ
めちゃくちゃ簡単なのに、とっても美味しい一杯です(*^O^*)

もちろん中華麺でも◎です!

材料(2人分)

素麺
2束
ネギ
半分
塩蔵わかめ
ひとつかみ
ゆで卵
1個
☆水
500ml
☆中華だし
小さじ1
☆微粒だし
小さじ1
☆塩
小さじ2/3~
☆ごま油
小さじ1~

作り方

  1. 1
    ネギは斜めに細切り、ワカメは塩抜きし食べやすい大きさに切る。
    ゆで卵は半分に切る。
  2. 2
    素麺は表示時間より少し短めに茹で、冷水でしめて、水気をしっかり切る。
  3. 3
    鍋に☆を入れ、火にかけ、沸騰したら、ネギを加える。
  4. 4
    器に③、麺、わかめ、ゆで卵を盛り付け完成!

きっかけ

美味しい塩ラーメンを食べたかったのですが、素麺しかなくて…作ったらとってもおいしかったので(*^O^*)

公開日:2020/12/12

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦男の簡単料理5分以内の簡単料理塩ラーメンアレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!

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