極みの一杯☆塩ラーメン風煮麺 レシピ・作り方

極みの一杯☆塩ラーメン風煮麺
  • 5分以内
  • 100円以下
na-maママ
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めちゃくちゃ簡単なのに、とっても美味しい一杯です(*^O^*)

もちろん中華麺でも◎です!

材料(2人分)

  • 素麺 2束
  • ネギ 半分
  • 塩蔵わかめ ひとつかみ
  • ゆで卵 1個
  • ☆水 500ml
  • ☆中華だし 小さじ1
  • ☆微粒だし 小さじ1
  • ☆塩 小さじ2/3~
  • ☆ごま油 小さじ1~

作り方

  1. 1 ネギは斜めに細切り、ワカメは塩抜きし食べやすい大きさに切る。
    ゆで卵は半分に切る。
  2. 2 素麺は表示時間より少し短めに茹で、冷水でしめて、水気をしっかり切る。
  3. 3 鍋に☆を入れ、火にかけ、沸騰したら、ネギを加える。
  4. 4 器に③、麺、わかめ、ゆで卵を盛り付け完成!

きっかけ

美味しい塩ラーメンを食べたかったのですが、素麺しかなくて…作ったらとってもおいしかったので(*^O^*)

  • レシピID:1580044079
  • 公開日:2020/12/12
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カテゴリ
素麺・冷麦男の簡単料理5分以内の簡単料理塩ラーメンアレンジそうめん
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