ふわふわ!鱈のアクアパッツァ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鱈にしっかりと塩こしょうをしておく。
ミニトマトは半分に切る。
にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、タラを焼いていく。
両面焼き色がつけばOK。 - 3 にんにく、あさり、ミニトマト、酒、水を加え蓋をして10分ほど弱火~中火で煮る。
- 4 蓋をあけて、塩で味を整え、完成。
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魚介の旨味たっぷりです(*^O^*)