冷たいビールと♫ちぢみほうれん草のオリーブソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちぢみほうれん草
- 1袋
- オリーブオイル
- 大匙1
- 醤油
- 大匙0.5
- お酢
- 少々、一振り
- 粗挽き胡椒
- お好みで
作り方
-
- 1
- ちぢみほうれん草はよく洗い、大きめに手で千切ります
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを多めにしき、強火で温めます
-
- 3
- 煙が立ってきたら火を止めて、すぐに1のほうれん草を入れ炒め全体に油を回します
-
- 4
- すぐにまた醤油とお酢を入れ、もう一回炒め回して出来上がり
お好みで粗挽き胡椒を。
おいしくなるコツ
余熱調理で食感と甘味が残ります、火を必ず消してください
きっかけ
ダイエット中なので
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