長芋入り☆そぼろ丼 レシピ・作り方

長芋入り☆そぼろ丼
  • 約15分
  • 300円前後
goma.
goma.
長芋のシャキシャキ食感が楽しい♪
甘めのそぼろ丼✩.*˚

材料(4人分)

  • 牛豚合挽き肉 200g
  • 長芋 150g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 小さじ1
  • ★きび砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ご飯 320g

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参・長芋はさいの目切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、1を炒める。
  3. 3 2に8割程火が通ったら挽肉・砂糖を加えてよく炒める。
  4. 4 3に完全に火が通ったら醤油を入れ混ぜる。
  5. 5 器にご飯を盛り、4をかける。

きっかけ

いつものそぼろ丼に野菜をプラスしました。 多めに作りましたが、おかわりの連続で全て食べきりました!

おいしくなるコツ

子供も食べやすいように、少し砂糖が多めです。

  • レシピID:1580043504
  • 公開日:2020/10/31
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼玉ねぎにんじんその他のひき肉長芋
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ランチ 夕飯 朝ごはん 簡単
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