黒糖がおすすめ♪とろとろ！豚の角煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロックはお好みの大きさに切り、焼き色がつくまでフライパンで焼く。
-
2
大根もお好みの大きさに切る。
しょうがは薄切りにする。 -
3
①、②を鍋に入れ、かぶるくらいの水を加える。
☆も加え、落とし蓋、蓋もして、火にかける。 -
4
20分程煮込んだら、火を止める。
ゆで卵を加えて冷ます。
※時間があれば、あら熱が取れたらまた火にかけ、沸騰したらもう一度また火を止めてさます。
→柔らかくなります。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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おくやマん2020/10/19 12:00
家族に好評でした！
ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
レシピへのコメント
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黒糖を加えることで、ぐっと深みのあるお味になるので、おすすめです♪