とろ〜りチーズの肉詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID:1580043027
   肉だね　冷凍
   を使用しました。
2. 2 ピーマンは縦半分に切り、ヘタを残して種のみ取る。
3. 3 2に茶漉などで片栗粉を振る。
4. 4 3に肉だねを少しこんもりと詰める。
5. 5 フライパンに米油を熱し、4の肉の面を下にして焼く。
6. 6 5に焼き色がついたら裏返し蓋をして、弱めの中火で10分程蒸し焼きにする。
7. 7 6の蓋を開け、ミックスチーズをパラリとかける。
   火を止め、再度蓋をして余熱で溶かす。