ねぎとあおさの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵に砂糖を入れ、溶き解しながら良く混ぜる。
更に★を入れ、箸で切るように混ぜる。 -
2
フライパンに油を敷き、卵液を半分弱、薄く満遍なく流し込む。
フライ返しで奥から手前に巻く。 - 3 残りの卵液を入れ、8割程火が通ったら手前から奥へ巻く。
きっかけ
朝ごはんのおかずです。
おいしくなるコツ
余熱ですぐに固くなってしまうので、9割程火が通ったら止める。 お弁当に入れる場合は完全に火を通す。
- レシピID:1580042255
- 公開日:2020/08/05
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