旨味がたっぷり～！我が家の定番☆豚肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモ、人参、玉ねぎは皮を剥き、お好みの大きさに切る。
豚こま肉もお好みの大きさに切る。 - 2 こんにゃくは下茹でしておく。
- 3 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、人参を炒め、さらにジャガイモも加えて、油がまわったら、かぶるくらいの水を入れる。
- 4 豚こま肉、②の糸こんにゃく、酒、砂糖、微量だしを入れたら、落とし蓋をして、軽く煮る。
- 5 醤油、みりんも加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成。
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na-maママ
管理栄養士☆
今は3歳と0歳のママです❤️
栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆
でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑
家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️！
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さっぱりしていながら、旨味たっぷりなので、たくさん食べれちゃいますよ(*^O^*)