安うま＊鶏手羽元とじゃがいものさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゆで卵を作る。卵を鍋に入れて、水から15分茹でる。
茹で上がったら流水で冷やし、殻を剥いておく。
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2
じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする。手羽元は骨に沿って切り込みを入れておく。
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3
鍋に★を入れて煮立てる。
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4
3に手羽元、じゃがいも、ゆで卵を入れて蓋をして中火で煮る。途中で灰汁を取り、ゆで卵を裏返す。
じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら完成。
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12campbell2020/07/03 09:32
見た目がいまいちですが、美味しかったです☆
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