鱈とブロッコリーのトロトロ煮 離乳食 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鱈ペースト 15g
- ブロッコリーペースト 10g
- キャベツペースト 10g
- 昆布出し 10ml
- コーンスターチ 小さじ1
作り方
-
1
鱈ペースト
鱈の切り身を買ってきたその日に
しっかりと茹で、骨と皮を取り除き、
好きな大きさにほぐす。
初めはブレンダーでペースト状でもok - 2 ブロッコリーとキャベツは柔らかくなるまでゆでて、それぞれブレンダーで細かくする
- 3 鍋に、鱈ペースト、ブロッコリーペースト、キャベツペースト、昆布だし、コーンスターチを入れてよく混ぜる
- 4 弱火で絶えず混ぜながらとろみがつくまで火にかけて完成
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