あさりとキャベツのにんにく蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あさりはしっかりと塩抜きする
-
2
キャベツを洗って、大きめのざく切りにする
にんにくは薄くスライスする - 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら、キャベツ、あさりの順に入れる
- 4 上に塩とお酒を振りかけて、ふたをしてあさりが開くまで蒸し焼きにする
- 5 あさりが開いたら、ざっくりと混ぜてお皿に盛る
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