あさりとキャベツのにんにく蒸し レシピ・作り方

あさりとキャベツのにんにく蒸し
  • 約15分
yzyz228
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あさりの旨味がたっぷりです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あさりはしっかりと塩抜きする
  2. 2 キャベツを洗って、大きめのざく切りにする
    にんにくは薄くスライスする
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら、キャベツ、あさりの順に入れる
  4. 4 上に塩とお酒を振りかけて、ふたをしてあさりが開くまで蒸し焼きにする
  5. 5 あさりが開いたら、ざっくりと混ぜてお皿に盛る

きっかけ

あさりが安かったので、酒蒸しにしました

  • レシピID:1580040021
  • 公開日:2019/09/11
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カテゴリ
あさりの酒蒸しガーリック・にんにくキャベツあさり
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