ツルムラサキのすだち和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 一袋
- すだち 1個
- 醤油 大さじ1
- 味の素 小さじ1/2
作り方
- 1 ツルムラサキを水で洗って、太い茎は取り除く
- 2 茎が柔らかくなるまで塩茹でして、(塩分量外)茹で上がったら氷水で冷やす
- 3 しっかりと水気を絞ってお皿に盛り、味の素、醤油、すだちをかける
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