冬瓜と舞茸のおすまし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮と種を取り除いて、大きめの一口サイズに切る

2. 2

   舞茸は一口サイズに手でさく

3. 3

   鍋に水と冬瓜を入れて、蓋をして10分弱茹でる

4. 4

   舞茸、つゆ、醤油、酒を入れて蓋をしてさらに5分煮込む

5. 5

   冬瓜が柔らかくなったら出来上がり