チキンのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏モモにフォークで穴をあけて、塩胡椒、ローズマリー、ローリエを揉み込んで10分なじませる
- 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、弱火にかけて香りを出す
-
3
鶏モモ肉を皮面から中火で焼いていく
ローリエとローズマリーも一緒に。 - 4 皮面に焼き色がついたら、裏返して蓋をして、じっくり中まで火を通す
- 5 お皿に盛り付けて、岩塩と黒胡椒をかける
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