ブリ （ ワラサ イナダ ）味醂漬け 保存用！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 魚 4切れ
- 味醂 大さじ3
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
お魚の切り身を用意します。
皮は引かずについたままで良いです - 2 ジップロックに入れて、みりん、醤油を1:1の割合で入れます。
- 3 平らにして冷凍庫で一晩以上寝かせます
-
4
出来上がり！
食べるときに自然解凍もしくはそのままグリルで焼けば味の染み込んだ味醂漬けが食べられます
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hannah2122020/08/25 21:30
ブリが安く手に入ったので参考にさせて頂きました。
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