我が家の定番！簡単☆豚バラ肉のニラ玉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと豚バラ肉を2cm程度の幅に切る

2. 2

   玉子をといて、温めたフライパンにゴマ油をひき、玉子を入れて大きくかきまぜながら火を通す

3. 3

   玉子がまとまったら、一旦フライパンから出してお皿にのけておく

4. 4

   玉子を炒めたフライパンに豚バラ肉を入れ、塩コショウをして炒める。火が通ったらニラも入れて、ニラがしんなりするまで2分程炒める。

5. 5

   ニラに火が通ったら残りの調味料を入れ、そこにのけておいた玉子を入れてさっとかき混ぜる。

6. 6

   全体に味が馴染んだら完成です。