【ヌードルメーカー】ワンタン レシピ・作り方

【ヌードルメーカー】ワンタン
  • 約30分
Love Meats
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ヌードルメーカーでモチモチツルツルな食感が楽しめます。

材料(2人分)

  • 〇生地
  • 強力粉 250g
  • 95cc
  • 3g
  • ↑塩と水で事前に塩水を作ります
  • 〇餡
  • 豚ミンチ 200g
  • 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 〇スープ
  • 鶏ガラスープ(水でも可) 1000cc
  • 創味シャンタン 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 〇薬味
  • 刻みネギ 50g

作り方

  1. 1 餡の材料を混ぜ合わせます。
    ヌードルメーカーに強力粉を入れ、塩水を加えながら練ります。
    生地を製麺したら、正方形に切り出します。
    餡を生地に包みます。
  2. 2 スープの材料を合わせて沸かせます。
    ワンタン入れ、5分程煮込みます。
    器に盛り付け、ネギを散らして完成です。

きっかけ

ヌードルメーカーのレパートリーを増やすべく試してみました。

おいしくなるコツ

味変に胡椒やラー油、酢を加えても美味しいです。

  • レシピID:1580037826
  • 公開日:2017/01/14
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カテゴリ
ワンタンスープ男の簡単料理簡単豚肉料理
関連キーワード
中華 簡単 ワンタン シャンタン
料理名
ワンタン
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