色々試したけどこれが一番簡単！あっさり酒粕甘酒〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を沸騰させたら一度火を止めて、小さくちぎった酒粕を入れて柔らかくなるまで蓋をしておく。
-
2
酒粕が柔らかくなったらまずマッシャーで潰す要領で砕き次に泡立器でさらに塊がなくなるまで滑らかに混ぜる。
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3
砂糖、塩を入れて弱火で煮ていく。長く火を入れるとアルコールがよく飛ぶ。最後に生姜チューブを小皿に出し甘酒でのばして鍋に入れたら出来上がり！
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ぐーちゃんこ
長年介護していた父が亡くなって早や8年。引き続き母の介護をしている主婦です。お料理は得意ではありません(^_^;A 身体にいい食材で作るレシピに興味があります！
短時間で簡単に出来るもの、冷蔵庫にある材料を使ってできるものなどをひらめきだけで作っています（主人の酒の肴になるおかずetc.）
ブログの方にも遊びに来てくださいね。お待ちしております(*'ー'*)
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