【骨付き肉】スペアリブのから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
醤油、すり下しニンニク、酒、タバスコを合わせて、室温に戻したスペアリブに揉みこみます。
そのまま30分ほど味をなじませます。
その後、片栗粉をまぶします。
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2
中華鍋に肉を置き、ひたひたになるまで油を注ぎます。
油が冷たい状態から弱火にかけ、徐々に加熱します。
油がパチパチと乾いた音を立てたら揚げ上がりの合図です。
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3
油を切って盛り付けです。
ビールと一緒にどうぞ。
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- スペアリブのから揚げ
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よく冷えたビールをお供にどうぞ。