緑黄色野菜たっぷりのコンソメスープ レシピ・作り方

緑黄色野菜たっぷりのコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
peacook
peacook
緑黄色野菜いっぱいのほくほく体に優しいスープです!!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・セロリは大き目のみじん切りに。

    にんじん・かぼちゃは皮をむいて少し大き目の食べごたえのあるさいの目切りにしていきます。
  2. 2 圧力鍋に野菜を全て入れ、コンソメ・お水を入れて10分~15分程圧力をかけて煮込んでいきます。
  3. 3 時間が経過したら、圧力弁が自然と下がるまで、そのままにしておきます。
  4. 4 お皿に盛りつけ、乾燥パセリを飾ったら出来上がりです!!

きっかけ

朝食用に色どりきれいなスープを作りました!

  • レシピID:1580037424
  • 公開日:2016/02/25
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カテゴリ
コンソメスープ野菜スープオニオンスープ
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2016/03/30 10:29
    緑黄色野菜たっぷりのコンソメスープ
    野菜たっぷりで甘みもあり美味しかったです!たっぷり作って翌朝に食べましま♪

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