母直伝！鶏の肝とハツの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏の肝、ハツ 100g
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 鶏の肝を食べやすい大きさに切る。ハツは半分に切り、中を水で洗う。
- 2 蓋のある鍋で肝、ハツを焼き、砂糖、みりん、醤油の順に入れ、蓋をして、5分程煮て完成。
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