すき焼き風★肉豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
薄切りにした玉ねぎをフライパンで炒めていきます。
この時に牛脂をひいて炒めていきます。
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2
玉ねぎが良い感じの飴色になったら、
次はお肉を炒めていきます。
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3
お鍋に水、だし汁、酒、お砂糖を入れて温め、先程炒めた、玉ねぎとお肉を入れます。
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4
煮込んでいくのですが
まずはあくを取ります‼
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5
その後醤油をいれてお豆腐も入れます。
お豆腐を入れた時に、お豆腐が浸るまで、追加のお水を加えます。
春雨はお水に5分程浸し、戻した後加えます15分～30分煮込めば出来上がりです‼
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- 肉豆腐その他の牛肉・ビーフ玉ねぎ
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