スピード料理♪タケノコとツナの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にツナ缶を油ごと入れ、タケノコを加えて少し炒める。
   （※生のタケノコがない時は市販の水煮タケノコを使っても良い。）

2. 2

   火を止めて水、酒、みりん、醤油を入れ、もう一度中火にかけて炒め煮にする。
   数分煮て、水分が少し残る位で火を止める。

3. 3

   味見をして、あまり味が薄いようなら醤油を少し足し、器に盛りつける。
   （※少し薄味でも冷めるとちょうど良くなることがあるので、追加の醤油は入れ過ぎないこと。）