ご飯に合う肉味噌 レシピ・作り方

ご飯に合う肉味噌
ゆんどら206
ゆんどら206
ご飯にのせると何杯でも食べちゃう

材料(3~4人分)

  • 豚挽き肉 300g
  • ニラ 30g
  • おろし生姜〔チューブ〕 5㌢
  • 大さじ 1
  • *味噌 大さじ 3
  • *酒 大さじ 1
  • *みりん 大さじ 1
  • *砂糖 大さじ 1

作り方

  1. 1 フライパンに油をひいておろし生姜とみじん切りにしたニラを入れて炒める。
  2. 2 ニラを炒めたら挽き肉を加えてパラパラになるまで炒める。
  3. 3 水100㏄と調味料を入れて煮汁が無くなるまで煮詰めて出来上がり!
    *冷や奴にのせてみました。

きっかけ

肉味噌は作り置きして他の料理に使います

  • レシピID:1580035561
  • 公開日:2013/07/21
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