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【低糖質】おからパウダーで☆どら焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ★おからパウダー

    大さじ2

  • ★ラカント

    大さじ1

  • ★牛乳

    大さじ3

  • ★ベーキングパウダー

    小さじ1/4

  • ★卵白

    1個分

  • ★バニラエッセンス

    3滴ほど

  • ★塩

    ひとつまみ

  • おから餡※手順4参照

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【低糖質】おからパウダーで☆どら焼き

おからパウダーで、低糖質な生地とあんこを目指しました。ダイエット中でも食べられるどら焼きです♪
材料は約7cm大×2個分です。

作り方

  • 1

    ★の材料を、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

  • 2

    テフロン加工のフライパンを弱めの中火で温め、1)を1/4ずつ焼いていく。
    ※約7cm大が4枚できます。

  • 3

    2)でできた生地の粗熱がとれたら、おから餡を挟んでできあがり☆
    ※挟んですぐより、5分ほど放置したほうが、水気を吸ってしっとりします。お好みでご判断下さい^^

  • 4

    おから餡はレシピID:1580035057をご参照下さい♪

きっかけ

ダイエット中でも和菓子が食べたい!と思って作りました。

おいしくなるコツ

生地を焼くときは、片面を弱火でしっかりじっくり焼き、もう片面は軽く火を通す程度にすると、よりどら焼きっぽくなります。

レシピID: 1580035055

公開日:2013.02.25

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関連情報

料理名
低糖質どら焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし

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