おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
夏野菜
ゴーヤ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約1時間
300円前後
goma-kinako
苦味はあまりないので、食べやすいです。ごはんのお供にどうぞ。
材料(3人分)
ゴーヤ
600g
○黒砂糖
100g
○しょうゆ
大さじ5
○酢
大さじ3
○しょうがの千切り
ひとかけ分
いりごま
適宜
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
ゴーヤは種とわたを取り、3ミリの厚さにスライスし、熱湯で2分くらいゆでる。
2
鍋に○の材料を入れ、煮立たせる。そこにゴーヤを入れて汁がなくなるまで煮る。
3
最後にいりごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤがたくさんなって、消費に困っていたとき思いついた
公開日:2012/07/25
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤの佃煮
このレシピを作ったユーザ
goma-kinako
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
ゴーヤサラダ
ゴーヤチャンプル
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ゴーヤの人気ランキング
1
位
箸が止まらない!ゴーヤとツナのサラダ
2
位
豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
3
位
うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル
4
位
【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
5
位
ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー(沖縄風ゴーヤ炒め)
6
位
しっかり味のゴーヤチャンプル♪スパム入り♪
7
位
ゴーヤの甘酢漬け
8
位
沖縄の味!ゴーヤチャンプルー
9
位
ゴーヤと竹輪のきんぴら風
10
位
【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー
ゴーヤのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜(新生姜)
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
玉ねぎ なす パスタ
2
位
なす
3
位
幽庵焼き
4
位
ベビーリーフ
5
位
ブルーベリージャム
6
位
手羽先
7
位
大葉
8
位
鮭
9
位
チーズ
10
位
プリン
関連する献立
炒め物も天ぷらもおまかせ!「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない!「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーも肉詰めも!「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
鮭のペペロンチーノ
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする