血液サラサラ春玉ねぎの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、水に15分～30分さらす。
   きゅうりをわぎりにする。
   わかめを水で戻す。

2. 2

   ささみに塩コショウ、酒をふり、レンジで2分加熱。
   一旦出し、ひっくり返してさらに１分加熱。
   火が通ったら粗熱を取る。

3. 3

   梅の種を取り、叩く。梅肉を作る。
   玉ねぎとわかめの水を切る。

4. 4

   ささみを手で割き、全ての材料・調味料をよく混ぜる。
   皿に盛ってできあがり。