＊焼き茄子と白菜のサラダ＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は爪楊枝でプツプツさして皮ごと焼き網で焼き皮を剥いて食べ易い大きさに切っておく。白菜は一口大に切り、プチトマトもくし型に切る、スナップエンドウは茹でておく。
- 2 １を皿に盛り付けてバルサミコソースをかける。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼き茄子
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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