パパっと作れる優しい味のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００～２５０ｇ
- 茹でる用の水 適量
- 茹でる用の塩 適量
- 鶏もも肉(細かく切っておく) １／４枚
- 人参 １／２本
- 玉ねぎ 半個
- しめじ １／２袋
- トマト(皮をむいて細かく切っておく) 中２個
- ケチャップ 大さじ１～２
- スープの素(無添加コンソメ使用) １本
- あらびきニンニク(市販の小瓶のもの) ２ふりくらい
- オリーブオイル 適量
- パルメザンチーズ 適量
- スイートバジル(生葉) 数枚
作り方
-
1
パスタを茹でる。
茹で汁を後で使うのでお玉1杯分くらいは残しておく。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイル・あらびきにんにくを入れ、玉ねぎ・人参を炒める。
- 3 玉ねぎ・人参がしんなりしてきたら鶏もも肉を入れて炒め、火が通れば、しめじ・パスタ茹で汁(お玉１杯分ほど)・トマト・ケチャップ・スープの素を入れて煮詰める。
- 4 お皿にパスタを盛り、その上に３のトマトソースをかけてパルメザンチーズ・スイートバジルをトッピングして出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトソースパスタ
nananana55
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基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆
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ブログもしていますので遊びに来て下さい♪
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