卵１つで失敗知らずの節約オムライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 最後のトッピング用しめじを炒めて軽く塩で味付けをして置いておく。
- 2 熱したフライパンに油をしき、みじん切りした玉ねぎ・人参・鶏胸ミンチを炒める。
- 3 火が通ったらご飯を加え、ケチャップを加え、よく混ぜながら炒める。そして塩で味付け。
-
4
別のフライパンをよく温め、油を薄くまんべんなくしいて置く。
卵は割って溶いておく。(１人分ずつするので１個) -
5
卵を入れ素早くフライパンを回し広げたら即火を止める。
※余熱で卵に火が入ります。 - 6 卵の上にケチャップライスを盛り、コテを卵の下にくぐらせてフライパンの端に寄せて、お皿にくるんと返して盛る。
- 7 ３～５を人数分繰り返して、ケチャップ・トッピングのしめじを乗せたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
nananana55
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基本面倒くさがり屋なので簡単な料理ばかりです☆
よろしくお願いします～
ブログもしていますので遊びに来て下さい♪
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