押麦入りヘルシーな和風南瓜サラダ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 南瓜を２ｃｍ角くらいに切って鍋で押麦と共に湯がく。
-
2
押麦の硬さをチェックして良さそうならザルにあげて水気をきる。
南瓜は煮崩れてもＯＫ☆ - 3 きゅうりをスライサーで薄切りにし、茹でた南瓜・押麦を加え、マヨネーズ・醤油で味付けをして皿に盛りカイワレを乗せて完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 和風南瓜サラダ
nananana55
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ルル三乗2013/04/24 23:00
麦多めで作ってみました！カボチャは甘くて麦はプチプチでとっても美味しかったです！カボチャサラダも押し麦も大好きなので、素敵なレシピでした！！
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