ひと手間で◎味がしみて美味しい★炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 米をといで、水を目盛りから2㎜ほど低くしておく。
- 2 油揚げを好きな大きさに切ってお湯をかけ、油抜きする。
- 3 フライパンに水50ccぐらいとみりん、醤油、だしの素を入れて、好きな大きさに切った人参と鶏挽肉を入れる。
- 4 肉に火が通ったら油揚げも入れて味をしみ込ませる。
- 5 具を炊飯器に入れてスイッチON★
きっかけ
具に味のしみた炊き込みご飯が食べたかったから。
おいしくなるコツ
具材によく味をなじませてから炊飯器に投入すると、グッとお店の味に近づきます★写真よりも実際はもう少し色が濃いです◎
- レシピID:1580004687
- 公開日:2011/07/16
関連情報
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- その他の炊き込みご飯
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- ベストオブあさごはん2011 炊き込みご飯 絶品 油揚げ
- 料理名
- 炊き込みご飯
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ぱんこ2212012/04/01 21:40油揚げがなかったのでエノキを入れてみました、おいしかったです
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fairy Tale2011/11/16 19:20なるほどです!この作り方だと炊飯器のタイマーを使う時も安心ですね。
しいたけも入れて作りました。味がよく染み込んで、とっても美味しかったです♪