砂肝のマリネとその残りでサラダ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 ｼｮｳｶﾞとにんにくを入れたお湯で砂肝をゆでる。
- 2 砂肝を食べやすく薄切りにして、細く切った野菜と調味料であえる
-
3
のこったら汁ごとドレッシングにしてﾚﾀｽなどの野菜にかけてサラダにする
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝のマリネ
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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