超簡単☆気軽に作れるパンプキン（かぼちゃ）ジャム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを潰しやすいサイズ（３～４ｃｍ角）にカットして鍋に敷き詰め、水をひたひたになるまで入れて煮ます。

   

2. 2 沸騰したら中火にし、串（または菜箸）が通るくらいまで柔らかく煮込みます。柔らかくなったら水を切り、ボウルに移します。
3. 3 ボウルに入れたら、マッシュ器で潰します。無い場合はすりこ木でもOK！！

   

4. 4 冷めないうちに砂糖を加え、ゴムベラ等で混ぜ合わせます。砂糖を入れる前にかぼちゃ自体の甘さを確認しておくと加える砂糖の分量が調整できます！

   

5. 5 砂糖を加えるとホクホクだったかぼちゃが・・・あら不思議と少しトロ～リとしてくるので、これで完成！保存容器に入れ、冷まします。