お鍋一つで簡単シーフードグラタン レシピ・作り方

お鍋一つで簡単シーフードグラタン
igaiga8230
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お鍋一つしか使わないので洗いものも少なくていいですよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを櫛形に切る。
    ベーコンを1センチ幅に切る。
  2. 2 鍋にバター10グラムを入れ、シーフードミックスを炒める。(凍ったままでOK。)
    火が通ったら一旦取り出す。
  3. 3 同じ鍋にバター10グラムを入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
    玉ねぎに火が通ってきたら、シメジを小分けにして入れ、2を戻してさらに少し炒める。
  4. 4 残りのバターを入れ、バターが溶けたら、小麦粉を入れ、まんべんなく混ぜ、全体に混ざったら、牛乳を少しずつ入れていく。(ホワイトソースが多いのが好きな人は多めに入れてもOK)
  5. 5 沸騰してきたらマカロニを入れ、弱火にし、マカロニに火が通るまでにる。
    コンソメを入れ、塩コショウし、味を調える。
  6. 6 グラタン皿に5を流し入れ、チーズをのせ、オーブントースターで5分から10分焼く。
    チーズが溶けたらできあがり。

きっかけ

いかに簡単に、しっかりグラタンが作れないかな、と考えてつくりました。

おいしくなるコツ

白ワインを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1580002077
  • 公開日:2011/04/02

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カテゴリ
冷凍食品シーフードグラタン
料理名
シーフードグラタン
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つくったよレポート(8件)

  • ちびみ6254
    ちびみ6254
    2021/02/26 20:25
    お鍋一つで簡単シーフードグラタン
    簡単に美味しくできました!!週に2回も作りました。
  • ayum1217
    ayum1217
    2020/10/21 00:10
    お鍋一つで簡単シーフードグラタン
    粉チーズもかけて焼いてみました!
    美味しくできました。
    ホワイトソースの素は使いたくないけど、ダマになるのが嫌だったのですが、難しくなくダマにもならずできました
  • 春よ来い274
    春よ来い274
    2020/01/15 17:50
    お鍋一つで簡単シーフードグラタン
    洗い物が少ないのはほんとに助かります。シーフードの旨味で家族に好評でした。
  • ありゅちゃんママ
    ありゅちゃんママ
    2019/10/15 20:57
    お鍋一つで簡単シーフードグラタン
    シーフードグラタンは難しいイメージがあったのですが簡単に作れました。
    ありがとうございます。

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