木綿豆腐はしっかりと水切りをします。中に入れる具材は、冷蔵庫の中にある物や乾物(きくらげや干ししいたけ)、竹輪などの練り物でもよいと思います。甘めの味付けなので、お好みで塩を加えたり調節して下さい。
お料理番組で紹介されていたメニューを家庭にある作りやすい材料でアレンジしてみました。
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