ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくを下茹でし、粗熱をとって、一口サイズに切ります。
-
2
鍋にごま油をいれ、種を取り除いた唐辛子を入れ、熱する。
唐辛子の色が変わりきる前に取り出し、こんにゃくを入れ、炒める。 -
3
☆をいれ、煎り煮する。
水分がなくなってきたら、火を止め、鰹節をまぶしてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの煮物
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