じゃことブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

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みーまんまん
安くて簡単なメニューです。

材料(3人分)

ブロッコリー
1/2個
もやし
1/2袋
じゃこ
大さじ3
少々
ごま油
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを食べやすい大きさに分け、鍋に湯をわかして下湯でする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、もやしとブロッコリーを入れてさっと炒めて、じゃこと塩とごま油を加えてさらにさっと炒めてできあがり。

おいしくなるコツ

ごま油を最後に入れることで風味が増しておいしいです。

きっかけ

ブロッコリーはちゃんと味がついてないとなかなか子供が食べてくれないので、じゃこと一緒に炒めてみました。

公開日:2011/02/04

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
簡単 安い ブロッコリー じゃこ
料理名
じゃことブロッコリーの炒め物

このレシピを作ったユーザ

みーまんまん うちの4歳の娘は食べるのが遅く、1歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません!!少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

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