現在地
 > 

低カロリーピザ(150Kcal以下) レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

低カロリーピザ(150Kcal以下)
  • 500円前後

チーズもバターもオイルも使わずこんなに美味しいローカロリー・ローコストのピザができました。

作り方

  • 1

    ボウルに強力粉・ドライイースト・ラカントSを入れて混ぜ合わせる。
    こね終わったら生地を丸めて巻き込むように下にする。

  • 2

    ボールにラップをしてオーブンで約25分発酵させ2倍にする。

  • 3

    一指し指に小麦粉を付けて生地におへそをつくる。(フィンガーチェック)穴が閉じるならもう少し発酵させる。閉じないなら成功。

  • 4

    グーで生地をぽんぽんたたきガス抜きをする。

  • 5

    生地を2つに分けて、オーブンペーパーの上に直径20cmの円形をのばし、縁を1cm残してフォークで穴を開けて2次発酵はさせない。

  • 6

    表面にピザソースをぬり、トマト・ピーマンをのせ200度のオーブン20分焼き、取り出してからルッコラと生ハムをのせて出来上がり。

きっかけ

いわゆるメタボで、医者からローカロリーと塩分控え目料理にするよう指導をうけていますが、元来の食いしん坊は我慢できないのでバターもオイルも使わないパンやピザを作る事にしました^^そしてポイントゲットしたいと思います。

おいしくなるコツ

水は電子レンジで30秒ほどチンして生地をこね合わせる時少しお水を残して様子をみながら耳たぶ上になるまでこね合わせる。

レシピID: 1580000912

公開日:2011-01-28 19:51:46.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

関連情報

料理名
バターとオイルを使わないヘルシーピザ
料理用途
普段の料理

おすすめのレシピ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲低カロリーピザ(150Kcal以下)のページ上部へ