ホットケーキミックスで、スコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 有塩バター 40ｇ
- オリーブオイル １０ｃｃ
- 牛乳 ５０ｃｃ
作り方
- 1 ホットケーキミックスに細かくちぎったバターとオリーブオイルを入れ、カードでバターを切るように混ぜる。
- 2 ある程度バターが手ですり混ぜ、そぼろ状にする。
- 3 牛乳を加えて、ひとまとめにして10分ほど休ませる。
- 4 8等分にして、170度に温めたオーブンで15分焼いて出来上がり。
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