小松菜とお豆腐と卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です・・・菜っ葉さえあれば、他の材料はお豆腐と卵なので冷蔵庫の中の常備品で作れます。

   

2. 2 菜っ葉を5cmほどの長さに切ります。

   

3. 3 沸騰したお湯（カップ１杯程）に顆粒のお出汁をおおさじ大弱入れます。

   

4. 4 火のとおりにくい根っこの部分からゆでていきます。

   

5. 5 お豆腐は一口大のさいの目切りにします。

   

6. 6 豆腐を投入。

   

7. 7 みりん大２を入れます。

   

8. 8 しょうゆ大１を入れます。

   

9. 9 最後に溶いた卵を入れます。

   

10. 10 卵がかたまりました。

    

11. 11 できあがりです★★