チリおから レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 おからをチンする。
- 2 玉ねぎ・キノコ類(+野菜など)を荒みじんにし、挽肉と炒める。火が通ったらスイートチリを絡める。
- 3 おからに鶏がらスープの元と豆乳を入れる(マッシュポテトくらいのしっとり感まで)
- 4 おから・②の具・おからの順に(シリコンスクエア型に)詰めて、粉チーズを振りかけてオーブン200℃で10分程焼く
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- カテゴリ
- ミートグラタン
- 料理名
- 低炭水化物系(大豆料理)
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スライスチーズの場合は上に載せるか、肉の間に(肉とおからの邪魔はしない様に)