ほっとする茄子と油揚げののどぐろだし味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は食べやすい厚さの輪切りにする。
- 2 白葱は斜めに食べやすい厚さに切る。
- 3 油揚げはさっと熱湯につけて油抜きし食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に手順１〜３の具材（茄子・白葱・油揚げ）と材料欄の●の水と調味料を入れて中火にかける。
- 5 沸騰したら火を弱め茄子が柔らかくなるまで煮込む。
- 6 仕上げに味噌を溶き火を止めて器に盛りつける。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2024/11/01 20:59
実家の長なすで、明日用にお味噌汁作り置きにしました✨明日の朝早く出かけるので、作り置き嬉しいです⤴️ねぎを加えいただきます♥こちらこそ今月もよろしくです☺️ -
Guuママ2024/10/26 21:27
ここちゃん こんばんは♪
今夜は少し寒いのであったかお味噌汁でほっこり♡
油揚げ入りのお味噌汁大好きー♬とっても美味しくいただきました(๑ᵔ⤙ᵔ๑)♡ -
タマネギぱぱ2024/10/07 13:27
おいしかったです。ありがとうございました！ -
mimi23952024/10/03 15:20
ここなっつんさん
4件目レポです
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