そうめん瓜ときくらげのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
- 1 そうめん瓜は茹でたあとは冷水で締めよくほぐす。
- 2 きくらげは水でしっかり戻してせん切りにする。
- 3 胡瓜・ロースハムは食べやすい大きさにせん切りにする。
- 4 ボールに茹でたそうめん瓜・２のきくらげ・３の胡瓜とロースハム・錦糸卵を入れる。
- 5 材料欄の●の調味料類を加えて全体を混ぜ味を馴染ます。
- 6 味を調えたらそれぞれの器に盛りつける。
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湯がきすぎると食感がなくなるのでご注意を！
胡瓜の緑と錦糸卵とそうめん瓜の黄色で色合いが綺麗なサラダです✨