ツルムラサキと手まり麩のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ツルムラサキ 1/2袋
- 油揚げ（油抜きしたもの） １枚
- 手まり麩 大２〜
- ●水 ５００cc
- ●小豆島つゆの素 小１
- ◯味噌 大２
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 ツルムラサキと油揚げは食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に手順１のツルムラサキ・油揚げ・手まり麩と材料欄の●の調味料類を加えて中火にかける。
- 3 沸騰したら火を弱めてツルムラサキが柔らかくなるまで煮込む。
- 4 お好みの柔らかさになったら材料欄の◯味噌を溶く。
- 5 仕上げに七味唐辛子を加えて器に盛りつける。
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mimi23952024/08/31 11:40
ここなっつんさん
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冷凍していた水菜でつくりました
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